Topwijn in brasserieën
Terwijl topwijnen vroeger voorbehouden leken voor sterrenrestaurants, zijn er steeds meer brasserieën die uitmuntende wijnkaarten aanbieden. Voorbeelden zijn Dock's Café in Antwerpen en Roosenberg in Waasmunster.
www.roosenberg.be
www.docks.be
2026
2025
2024
2023
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
Lees ook
- Het marketingverhaal achter Michelin
- Beter dan borsjt
- Ontmoeting met Julie Van de Kerchove, raw food pionier in Vlaanderen
- Het menu zonder vlees bij Ducasse: ethiek of mediatiek?
- Ontdekking van het Jaar bij Gault&Millau en Bib Gourmand bij Michelin: terecht?
- De moeilijke combinatie van chocolade en wijn
