Brasserie Les Haras
Deze spectaculair eigentijdse brasserie bevindt zich in een schitterend gebouw uit de 18de eeuw, geklasseerd als historisch monument. De exploitatie is in handen van niemand minder dan Marc Haeberlin, de driesterrenchef van Auberge de l'Ill, en zijn schoonzoon Maxime Muller. In hetzelfde gebouw werd ook een hotel ondergebracht.
Gegevens
Brasserie Les Haras
23 rue des Glacières
Strasbourg
tel. +33 3 88 24 00 00
www.les-haras-brasserie.com
