Restaurants met de beste prijs/kwaliteit volgens culinair recensent Bruno Vanspauwen

Restaurant La Nouvelle Auberge

La Nouvelle Auberge

Op het gelijkvloers een leuke levendige bistro, op de eerste verdieping een restaurant dat met een Michelinster werd bekroond: aan u de keuze. Chef Bernard Leray werd geboren in Bretagne maar is intussen helemaal vergroeid met de Elzas. Hij brengt een keuken met verwijzingen naar beide Franse streken. De goede wijnkaart is vooral gericht op de Elzas.


Gegevens
La Nouvelle Auberge
9 route Nationale
Wihr-au-Val (6 km ten O van Munster)
tel. +33 3 89 71 07 70
www.nauberge.com