Wistub du Sommelier
Zeer geliefd bij lokale wijnbouwers èn bij toeristen die de authentieke Elzas zoeken. Patrick en Antje Schneider zorgen voor huisgemaakte ganzenlever, "presskopf", rundswangen in pinot noir en ijssouflé met marc van gewürztraminer. De wijnkaart is een ware ode aan de wijnen van de Elzas.
Gegevens
Wistub du Sommelier
51 Grand'Rue
Bergheim
tel. +33 3 89 73 69 99
www.wistub-du-sommelier.com
