Söl'ring Hof
Johannes King is een chef die zich strikt aan zijn eigen terroir en aan de seizoenen houdt, en heeft met die filosofie twee Michelinsterren veroverd. Zijn hotel-restaurant bevindt zich pal aan het Noordzeestrand. In januari 2022 werd hij opgevolgd door zijn vroegere rechterhand, Jan-Philipp Berner, die de filosofie van het huis verderzet.
Gegevens
Söl'ring Hof
Am Sandwall 1
Rantum
tel. +49 4651 836200
www.soelring-hof.de