Ze Kitchen Galerie
Een typisch voorbeeld van een restaurant dat een informele sfeer combineert met hoge kwaliteit in het bord. Bovendien is William Ledeuil een van die Franse koks die zich niet blijven vastklampen aan de klassieke Franse keuken. Zijn integratie van oosterse invloeden werkt in alle opzichten verfrissend.
In dezelfde straat heeft Ledeuil een kleurrijke artistieke bistro geopend, met een goedkopere versie van zijn keuken (al is Ze Kitchen Galerie naar Parijse normen zeker niet duur): KGB Kitchen Galerie Bis, 25 rue Grands-Augustins, tel. +33 1 46 33 00 85, www.kitchengaleriebis.com
Gegevens
Ze Kitchen Galerie
4 rue Grands-Augustins
75006 Paris
+33 1 44 32 00 32
www.zekitchengalerie.fr
