Wedholms Fisk
Zeer verzorgd visrestaurant, helemaal in Scandinavische stijl, waar verse vis en schaaldieren alom aanwezig zijn: rauw, gemarineerd, gerookt, gepocheerd, gebakken, gegrild ... Wedholms Fisk is zeer bekend in Stockholm: het bestaat al sinds 1985, de naam verwijst naar zijn stichter Bengt Wedholm. De keuken is klassiek, maar in zijn stijl zeer goed. Ook goede wijnen per glas.
Gegevens
Wedholms Fisk
Nybrokajen 17
Stockholm
+46 8 611 78 74
www.wedholmsfisk.se
