La Table du Valrose
Chef Benoît Carcenat werkte bij Joël Robuchon in Parijs en in het driesterrenrestaurant L'Hôtel de Ville in Crissier.
Op een hoogte van 1000 meter, in een hotel dat al meer dan honderd jaar bestaat, brengt hij nu de Franse keuken naar nieuwe hoogten, door ze te verrijken met creativiteit en emotie.
Gegevens
La Table du Valrose
Place de la Gare 2
1659 Rougemont
tel. +41 26 923 77 77
www.valrose.ch
