Restaurants met de beste prijs/kwaliteit volgens culinair recensent Bruno Vanspauwen

Restaurant Baest

Baest

Café-restaurant van Christian Puglisi, voormalig souschef bij Noma en eigenaar van het intussen befaamde restaurant Relae. Hier is de keuken Italiaans beïnvloed, met onder meer pizza's uit een houtoven, mozzarella en charcuterie. Wijnkaart met Italiaanse natuurlijke wijnen.


Gegevens
Baest
Guldbergsgade 29
Kopenhagen
tel. +45 35 35 04 63
www.baest.dk