Restaurants met de beste prijs/kwaliteit volgens culinair recensent Bruno Vanspauwen

Restaurant Juana la Loca

Juana la Loca

De Braziliaanse topkokkin Roberta Sudbrack (zie ook onder de rubriek Brazilië) zei ooit dat de tapas van deze bar de beste waren die ze ooit had gegeten. Juana la Loca noemt zich evenwel een "pintxos bar" ("pintxos" is de Baskische benaming voor tapas).
Juana la Loca is Johanna van Castilië, bijgenaamd de Waanzinnige. Zij was in de vijftiende en zestiende eeuw de eerste koningin van de gebieden die later Spanje zouden worden.


Gegevens
Juana la Loca
Plaza de Puerta de Moros 4
Madrid
tel. +34 91 364 05 25
www.juanalalocamadrid.com