Restaurants met de beste prijs/kwaliteit volgens culinair recensent Bruno Vanspauwen

Restaurant Osteria da Fiore

Osteria da Fiore

Een bekende, ietwat chique maar toch informele bistro in Venetië, al vele jaren eigendom van dezelfde familie Martin. Mara Martin is de kok, zij leerde koken van haar grootmoeder. Heel wat typisch Venetiaanse recepten, lichter en moderner gebracht. De versheid van de ingrediënten is exemplarisch. Goede maar dure wijnkaart.


Gegevens
Osteria da Fiore
Calle del Scaleter 2202/A
Venetië
tel. +39 41 72 13 08
www.dafiore.net