Restaurants met de beste prijs/kwaliteit volgens culinair recensent Bruno Vanspauwen

Restaurant Terroir Parisien

Terroir Parisien

Heel wat sterrenchefs openen eenvoudige bistro's naast hun gastronomische restaurant. Maar van deze driesterrenchef, Yannick Alléno, had je dat misschien nog het minst verwacht.
Vroeger heerste hij over de keuken van een van de meest somptueuze eetpaleizen van Parijs in het gelijknamige hotel Le Meurice, nu zwaait hij de culinaire scepter in Ledoyen. 
Maar in zijn bistro biedt hij onder meer eenvoudige croque-monsieurs, pâtés, charcuterie en soepen aan, allemaal met producten van topleveranciers.


Gegevens
Terroir Parisien
rue Saint-Victor 20
75005 Paris
tel. +33 1 44 31 54 54
www.yannick-alleno.com