Orfali Bros
Dit informele eethuis, opgericht door drie broers met Syrische roots, brengt een vernieuwende Midden-Oosterse keuken maar houdt zich strikt aan de lokale regels: er wordt geen alcohol geschonken, alleen dranken op basis van thee, vruchten en kruiden. Alcohol is in Dubai immers slechts toegelaten in hotels en op plekken waar men vanop de straat niet kan zien dat er alcohol wordt geconsumeerd. Toch staat Orfali Bros vandaag in de befaamde lijst van The World's Best Restaurants.
Gegevens
Orfali Bros
Wasl 51 Mall
Dubai
tel. +971 4 2592 477
www.orfalibros.com
