Restaurants met de beste prijs/kwaliteit volgens culinair recensent Bruno Vanspauwen

Restaurant Vinicolas

Vinicolas

Raúl Aleixandre is een van de topkoks in Valencia. Hier brengt hij een briljante keuken van de zee, met kraakverse producten en net die kleine interventies die nodig zijn om een product naar een hogere smaakintensiteit te tillen. Het restaurant heeft zijn naam niet gestolen: de wijnkaart is schitterend. Net zoals de locatie in de jachthaven van Valencia, vlak naast het F1-circuit. Mooi terras, met zicht op de haven.


Gegevens
Vinicolas
Marina Real Juan Carlos I (Local F2 - Marina Sur)
Valencia
tel. +34 961 102 244 / 634 414 752
www.vinicolasvalencia.com