Restaurants met de beste prijs/kwaliteit volgens culinair recensent Bruno Vanspauwen

Restaurant Mintwood Place

Mintwood Place

Hoewel hier een Franse chef aan het fornuis staat, zijn de gerechten doordrongen van Amerikaanse invloed. Of wat dacht je van een "wood-grilled dry-aged bacon cheeseburger"? Wijngaardslakken zijn dan weer Frans, maar worden "op zijn Amerikaans" in ronde kroketten verwerkt. Ook uitstapjes naar Italië zijn niet ongewoon, zoals de "tagliatelle bolognese" die het signatuurgerecht van het huis is geworden. Alle gerechten zijn rijk van smaak.


Gegevens
Mintwood Place
1813 Columbia Road
Washington D.C.
tel. +1 202 234 6732
www.mintwoodplace.com