Restaurants met de beste prijs/kwaliteit volgens culinair recensent Bruno Vanspauwen

Restaurant Actinolite

Actinolite

Actinolite is een kleine dorpsgemeenschap in het oosten van Ontario, vanwaar de kok en eigenaar Justin Cournoyer afkomstig is. Hij koos deze naam voor zijn restaurant omdat hij warme, nostalgische gevoelens bij hem oproept. En die emotie wil hij ook op de tafel brengen. Hij werkt dan ook vaak met lokale producten, die hij met veel schwung en energie in de borden samenbrengt.


Gegevens
Actinolite
971 Ossington Avenue
Toronto
tel. +1 416 962 8943
www.actinoliterestaurant.com