Restaurants met de beste prijs/kwaliteit volgens culinair recensent Bruno Vanspauwen

Restaurant LíAtelier de Jean-Luc Rabanel

LíAtelier de Jean-Luc Rabanel

Jean-Luc Rabanel is een beetje een showman met Parijse trekjes, maar hij is een virtuoos in zijn keuken waarin hij veel groenten en kruiden gebruikt. Hij is ook een perfectionist: geen bord gaat de zaal in zonder dat hij het een laatste keer gecontroleerd heeft. Het eethuis is klein, de tafels en stoelen staan dicht bij elkaar, maar dit is toch een culinaire ervaring die je niet mag missen.


Gegevens
LíAtelier de Jean-Luc Rabanel
rue des Carmes 7
Arles
+33 4 90 91 07 69
www.rabanel.com