Anne de Bretagne
Chef Mathieu Guibert werkte bij de gastronomische top: in Le Meurice naast Yannick Alléno, in Pavillon Ledoyen bij Christian Le Squer, en in Domaine des Crayères bij Philippe Mille. Dan kreeg hij de kans om dit hotel-restaurant, vlakbij de zee, over te nemen in zijn geboortestreek. Het heeft intussen twee Michelinsterren.
Gegevens
Anne de Bretagne
Port de Gravette - Boulevard de la Tara 163
Plaine-sur-Mer (vlakbij Pornic)
+33 2 40 21 54 72
www.annedebretagne.com
